nettansegenlilla

Och så äntligen åt vi den omtalade kassler och broccoli-gratängen. Den blev verkligen mega god!

Recept 4 pers.

1. Förväll 2 st broccolibuketter som du skurit i bitar. Lägg sedan i en ugnsfast form.
2. Smällt smör i en kastrull och fräs en gul lök. Tillsätt 4 dl grädde, 400 gram strimlad kassler salt och peppar. Koka  några minuter. Ta kastrullen från plattan och häll i 2 dl riven ost och rör tills den smällt.
3.Häll kassler såsen över broccolin och gratinera i ugn i 15 min. (225 grader). Servera med ris eller pasta.

Idag stod det 40 min power-walk, så när mamma och jag låtit maten smällta lite begav vi oss ut. Nu har jag duschat och känner väldigt fräsch och duktig :)

Ännu en rolig dag på praktiken. Intervjuerna gick bra. Det är så roligt att höra deras funderingar och tankar. Man slutar aldig atr förvånas över hur skarpsinta och smarta de är.

Nu ska mamma måla helt plötsligt.. Hon är rolig hon :)